Données recueillies lors de vos interactions

Lorsque vous explorez notre plateforme dédiée aux techniques culinaires professionnelles, plusieurs types de renseignements arrivent jusqu'à nous. Ces éléments proviennent de différentes sources selon la nature de votre engagement.

Informations d'identification initiale

La création d'un compte nécessite quelques détails de base. Votre nom complet nous aide à personnaliser votre expérience. L'adresse électronique devient le canal principal pour les communications importantes concernant votre parcours d'apprentissage. Si vous optez pour nos programmes avancés, des coordonnées supplémentaires facilitent la gestion administrative.

Traces d'activité pédagogique

Vos actions sur la plateforme génèrent naturellement des enregistrements. Les cours consultés, la durée passée sur chaque module, les exercices pratiques complétés — tous ces éléments dessinent le portrait de votre progression. Cette cartographie nous permet d'adapter le contenu à votre rythme et d'identifier où vous pourriez bénéficier d'un accompagnement renforcé.

Échanges et communications directes

Chaque message envoyé à notre équipe pédagogique, chaque question posée dans les forums de discussion, chaque feedback partagé — ces interactions sont archivées. Le contenu de vos communications nous aide à améliorer continuellement nos programmes et à répondre précisément à vos besoins professionnels.

Détails techniques de connexion

Votre navigateur transmet automatiquement certains paramètres techniques : type d'appareil utilisé, système d'exploitation, résolution d'écran. Ces données permettent d'optimiser l'affichage des vidéos de démonstration et des recettes interactives pour votre configuration spécifique.

Utilisation des renseignements collectés

Les informations que vous partagez alimentent plusieurs aspects essentiels de notre service éducatif. Chaque donnée sert un objectif précis dans l'amélioration de votre expérience d'apprentissage.

Personnalisation du parcours pédagogique

Votre historique de formation guide nos suggestions. Un cuisinier intéressé par la pâtisserie fine recevra des recommandations différentes d'un chef orienté vers la cuisine végétale contemporaine. Vos résultats aux évaluations pratiques déterminent le niveau de difficulté des prochains modules proposés.

Les moments où vous êtes le plus actif sur la plateforme influencent le timing de nos notifications. Nous évitons de vous déranger pendant vos heures probables de service en cuisine.

Administration et support technique

La gestion de votre compte requiert certaines données administratives. Vérifier votre identité lors d'une demande d'assistance, restaurer l'accès à un compte temporairement bloqué, traiter les questions relatives à votre inscription — ces opérations s'appuient sur les renseignements fournis.

Communications ciblées

Vos préférences thématiques déterminent le contenu de nos bulletins d'information. Un professionnel spécialisé en cuisine asiatique ne recevra pas les mêmes actualités qu'un expert en charcuterie artisanale. Cette sélectivité garantit la pertinence de chaque message.

Les rappels concernant vos sessions programmées, les alertes sur la disponibilité de nouveaux contenus dans vos domaines d'intérêt, les invitations à des masterclasses virtuelles — toutes ces notifications s'appuient sur votre profil d'activité.

Circulation des données vers l'extérieur

Certaines opérations nécessitent la transmission de vos renseignements à des partenaires sélectionnés. Ces transferts obéissent à des règles strictes et servent uniquement des fonctions techniques ou légales précises.

Prestataires d'infrastructure technique

L'hébergement de notre plateforme repose sur des serveurs gérés par des entreprises spécialisées. Ces entités accèdent aux données stockées dans le cadre de leur mission de maintenance et de sécurisation des systèmes. Leur intervention reste encadrée par des accords contractuels limitant strictement l'usage autorisé.

Les services de diffusion vidéo utilisés pour nos démonstrations culinaires reçoivent des informations techniques minimales permettant la lecture fluide des contenus sur différents appareils.

Partenaires pédagogiques

Lorsque vous vous inscrivez à un atelier animé par un chef invité externe, certains détails vous concernant sont partagés avec cet intervenant. Cette communication inclut typiquement votre nom, votre niveau d'expérience déclaré, et vos attentes spécifiques exprimées lors de l'inscription.

Obligations légales

Dans certaines circonstances exceptionnelles, la législation nous impose de divulguer des informations aux autorités compétentes. Les demandes officielles émanant de services judiciaires ou administratifs peuvent justifier une transmission ciblée de données spécifiques.

Ces situations demeurent rares et nous examinons systématiquement la légitimité juridique de chaque requête avant toute communication.

Absence de commercialisation

Vos coordonnées et informations personnelles ne font jamais l'objet de vente, location ou échange commercial avec des tiers à des fins marketing. Cette position constitue un principe fondamental de notre approche.

Mesures de protection appliquées

La sécurisation des renseignements confiés mobilise plusieurs couches de défense technique et organisationnelle. Notre stratégie combine prévention, détection et capacité de réaction.

Chiffrement des transmissions

Toutes les données circulant entre votre navigateur et nos serveurs transitent par des canaux cryptés utilisant des protocoles sécurisés actuels. Cette protection concerne aussi bien vos identifiants de connexion que le contenu de vos messages ou les détails de paiement.

Contrôles d'accès internes

Au sein de notre organisation, l'accès aux informations personnelles reste limité aux collaborateurs dont les fonctions l'exigent directement. Un membre de l'équipe pédagogique consulte les données nécessaires à l'accompagnement des apprenants, mais n'accède pas aux informations financières. Le personnel administratif disposant de permissions étendues fait l'objet d'une surveillance renforcée.

Limites inhérentes

Malgré ces précautions multiples, aucun système connecté ne peut garantir une sécurité absolue. Les menaces évoluent constamment et de nouvelles vulnérabilités apparaissent régulièrement dans les technologies existantes. Nous nous engageons à maintenir des protections adaptées aux risques connus, tout en reconnaissant qu'un risque résiduel persiste.

Votre propre vigilance reste également importante : choisir un mot de passe robuste, ne pas partager vos identifiants, vous déconnecter après utilisation sur un appareil partagé — ces comportements renforcent significativement la protection de votre compte.

Droits exercés sur vos informations

La réglementation européenne vous accorde plusieurs prérogatives concernant les données personnelles vous concernant. Ces droits s'exercent directement auprès de notre organisation.

Accès et consultation

Vous pouvez obtenir confirmation de l'existence de données vous concernant dans nos systèmes et recevoir une copie complète de ces informations. Cette demande inclut également le droit de connaître les finalités du traitement, les catégories de destinataires, et la durée de conservation prévue.

Nous répondons à ces requêtes dans un délai d'un mois suivant leur réception. Ce terme peut être prolongé de deux mois supplémentaires si la complexité ou le volume des demandes le justifie.

Rectification et mise à jour

Des informations inexactes ou obsolètes peuvent être corrigées à votre initiative. Vous signalez les erreurs constatées et nous procédons aux modifications nécessaires après vérification.

Effacement des données

Dans plusieurs situations, vous pouvez demander la suppression de vos informations personnelles. Ce droit s'applique notamment lorsque les données ne sont plus nécessaires aux finalités initiales, lorsque vous retirez un consentement préalablement donné, ou lorsque le traitement s'avère illicite.

Certaines obligations légales nous contraignent parfois à conserver temporairement des éléments malgré une demande d'effacement. Les archives comptables ou les preuves de transactions passées obéissent à des règles de conservation imposées par la loi.

Opposition et limitation

Vous pouvez vous opposer à certains traitements de données, particulièrement ceux fondés sur notre intérêt légitime. Cette opposition suspend le traitement contesté sauf si nous démontrons des motifs impérieux le justifiant.

La limitation du traitement constitue une alternative à l'effacement : les données sont conservées mais leur utilisation devient temporairement restreinte pendant la vérification d'une contestation ou l'examen d'une demande d'opposition.

Portabilité

Les informations que vous avez directement fournies dans le cadre d'un traitement automatisé fondé sur votre consentement ou un contrat peuvent vous être restituées dans un format structuré et couramment utilisé. Cette copie facilite leur transmission à un autre responsable de traitement si vous le souhaitez.

Durée de conservation des renseignements

Les informations collectées ne restent pas indéfiniment dans nos systèmes. Différentes catégories de données obéissent à des calendriers de conservation distincts, déterminés par leur utilité opérationnelle et les obligations légales applicables.

Données de compte actif

Tant que votre compte demeure actif, les informations de profil et l'historique pédagogique associés sont maintenus pour permettre la continuité de votre expérience d'apprentissage. Un compte reste considéré actif si vous vous connectez au moins une fois par période de dix-huit mois.

Après cette période d'inactivité, nous vous contactons pour vérifier votre souhait de conserver l'accès. Sans réponse de votre part dans les trois mois suivants, le compte entre en phase d'archivage avant suppression définitive.

Archives de communications

Les échanges avec notre support technique ou notre équipe pédagogique sont conservés pendant trois années. Cette durée permet de maintenir la cohérence du suivi et de résoudre d'éventuels litiges tardifs.

Informations financières

Les données relatives aux transactions et paiements obéissent aux exigences comptables et fiscales françaises, impliquant une conservation minimale de dix ans. Seules les informations strictement nécessaires à la justification comptable sont maintenues durant cette période.

Données techniques anonymisées

Certaines statistiques agrégées et anonymisées peuvent être conservées sans limitation de durée pour des analyses d'usage à long terme. Ces données ne permettent plus l'identification individuelle et échappent ainsi au régime de protection des informations personnelles.

Fondements légaux des traitements

Chaque utilisation de vos données repose sur une base juridique spécifique définie par le Règlement Général sur la Protection des Données. Plusieurs fondements coexistent selon la nature des traitements effectués.

Exécution contractuelle

L'inscription à nos programmes éducatifs établit une relation contractuelle entre vous et tolonivoro. La fourniture des services souscrits nécessite naturellement le traitement de certaines informations vous concernant : gestion de votre accès aux contenus, suivi de votre progression, délivrance des attestations de formation.

Ces traitements ne requièrent pas de consentement explicite distinct puisqu'ils découlent directement des engagements réciproques du contrat accepté lors de votre inscription.

Consentement explicite

Certaines utilisations facultatives de vos données sollicitent votre accord préalable. L'envoi de newsletters thématiques, la participation à des études de satisfaction détaillées, ou l'utilisation de vos témoignages à des fins promotionnelles s'appuient sur un consentement que vous accordez librement.

Ce consentement reste révocable à tout moment sans affecter la licéité des traitements effectués antérieurement. Le retrait s'effectue simplement via les liens présents dans chaque communication ou depuis les paramètres de votre compte.

Intérêt légitime

Nous nous appuyons sur notre intérêt légitime pour certaines opérations jugées raisonnablement attendues dans le contexte de notre relation : amélioration de la qualité pédagogique basée sur l'analyse des parcours d'apprentissage, prévention des usages frauduleux, sécurisation des systèmes informatiques.

Ces traitements font l'objet d'une mise en balance préalable entre nos intérêts organisationnels et vos droits fondamentaux. Vous conservez la possibilité de vous y opposer pour des motifs liés à votre situation particulière.

Obligations légales

Certains traitements répondent à des exigences imposées par la législation française ou européenne. La conservation des pièces comptables, la transmission de déclarations fiscales, ou la coopération avec les autorités judiciaires dans le cadre d'enquêtes officielles ne dépendent pas de notre volonté mais d'obligations auxquelles nous sommes soumis.

Évolutions de cette politique

Nos pratiques en matière de protection des données évoluent avec le temps. De nouvelles fonctionnalités apparaissent, des partenariats se créent, la réglementation se précise. Ces changements nécessitent parfois des adaptations de notre politique de confidentialité.

Les modifications substantielles font l'objet d'une notification directe par courrier électronique aux utilisateurs actifs. Pour les ajustements mineurs ou les clarifications rédactionnelles, une mise à jour de la date figurant en début de document suffit.

Autorité de contrôle et réclamations

Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles ne respecte pas la réglementation applicable, plusieurs recours s'offrent à vous.

Vous pouvez d'abord nous contacter directement pour exposer votre préoccupation. Nous examinons chaque signalement avec attention et cherchons à résoudre rapidement les problèmes identifiés.

Indépendamment de cette démarche amiable, vous disposez du droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), autorité française de contrôle en matière de protection des données personnelles. Cette institution examine les plaintes déposées et peut engager des investigations si nécessaire.

• Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés
• 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07
• Téléphone : 01 53 73 22 22
• Site web : www.cnil.fr